項目管理團隊主要管理人員社會(huì )招聘,項目主管在公司工作滿(mǎn)2年以上且擁有全面的餐飲知識和管理技巧,并持有上海市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員食品安全培訓合格證明(A1/A2/A3證)。試用期為3個(gè)月,滿(mǎn)后方可留任。我公司每年都組織項目經(jīng)理集訓考察.培訓學(xué)習。食堂前期將從本部其他項目點(diǎn)集中40%左右的老員工,并在當地招聘部分勤雜人員,不用計時(shí)工或是臨時(shí)工,員工上崗要求身份證、健康證齊全。
每位員工上崗前進(jìn)行各項培訓,包括食品安全、操作安全、定崗定位、操作技能、操作規范、服務(wù)禮儀、行為須知、消防安全。并學(xué)習貴公司安環(huán)協(xié)議和各項規章制度。