每天正常人體營(yíng)養需求和合理的營(yíng)養搭配，采用膳食設計與營(yíng)養分析軟件對菜單結構進(jìn)行營(yíng)養分析（脂肪、熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素等）調整建立合理的菜單結構和配比，因此針對操作工人的菜單安排突出高能量、高營(yíng)養口味稍微偏重一點(diǎn)；針對研發(fā)人員及行政人員的菜單安排突出清單、營(yíng)養、低脂的烹飪方法；減少油炸、腌制食品，在保證口味適中的情況下多采用蒸、煮、燉、滑炒等烹飪方法。我司定期對員工的需求進(jìn)行調研（問(wèn)卷調查，面訪(fǎng)等形式），真正根據員工的需求進(jìn)行組合，滿(mǎn)足員工所需。

         在分析貴公司員工構成信息基礎上，由項目主管擬定下周菜單交公司總部審核，然后交貴公司相關(guān)領(lǐng)導確定，如無(wú)異議則下周將按照此菜單安排下周一周菜譜(每周五前提交下周菜單)，如需要修改則雙方協(xié)商來(lái)修改確認，如果有菜品需要更改的，則事先通知貴公司，得到允許后我公司落實(shí)。